Jakarta - Ikan berdaging tebal dan murah ini enak dibakar dengan bumbu khas Minang. Rasanya gurih berempah dengan aroma gurih asap yang kembung populer sebagai ikan murah yang enak. Ikan ini berdaging tebal dan punya banyak kandungan nutrisi. Ada berberapa jenis ikan kembung. Salah satu yang populer ikan kembung como yang besar dan tebal digoreng, ikan kembung juga enak dibakar. Kali ini dimasak dan diolesi dengan bumbu rempah dan santan khas Minang. Bumbu meresap ke dalam daging ikan hingga rasanya gurih, pedas dan sedap. Ikan kembung yang besar dan segar cocok dibakar dengan bumbu ini. Kalau kamu sering makan ikan bakar ini di rumah makan Padang, kini kamu bisa membuat sendiri. Ikuti saja petunjuk resep di bawah gurih ikan kembung bakar dengan bumbu Padang ini bisa bikin semangat makan. Cukup pakai nasi hangat KesulitanPorsi45 menitmudah4Daerah Asal Masakan Sumatra BaratKategori Masakan ikanBahan Bahan4 ekor ikan kembung besar1 lembar daun kunyit, ikat2 lembar daun jeruk1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan500 ml santan segar250 ml santan kental1 sdt gula merah2 sdt garamBumbu Kering1/2 sdt cengkih bubuk1 sdt ketumbar1/4 sdt pala bubuk1/4 sdt kayu manis manis1/4 sdt jintan bubuk1/2 sdt merica bubukBumbu Segar, haluskan10 buah cabe merah keriting3 buah cabe merah besar7 butir bawang merah5 siung bawang putih4 butir kemiri1 cm jahe2 cm kunyitCara Membuat ikan kembung bakarSiangi ikan kembung, buang isi perutnya. Cuci hingga bersih lalu tiriskanPanaskan 4 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu segar hingga bumbu kering, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serau. Aduk hingga santan, masak dengan api sedang hingga mendidih beberapa santan kental, dan masukkan hingga ikan matang dan bumbu meresap lalu angkat ikan dan sisihkan atau bakar ayam di atas bara api sambil olesi sisa bumbu dan balik-balik hingga meresap dan agak dan sajikan kembung untuk ikan kembung bakar. Foto iStockTips membuat ikan bakar ala rumah makan padang1. Agar ikan bakar gurih enak rasanya, pilihlah ikan kembung ukuran besar yang segar. Matanya bening dengan sirip yang utuh. Jenis ikan kembung como cocok untuk dibuat ikan bakar. 2. Jangan terlalu lama memasak ikan dengan bumbu, jika sudah matang, angkat ikan dan masak sisa bumbu hingga kental untuk olesan. 3. Selama proses memasak tak perlu membalik-balik ikan karena akan mudah hancur. Simak Video "Resep Ikan Bakar Jimbaran Bali yang Gurih Sedap " [GambasVideo 20detik] odi/odi
Ikankembung bisa kamu masakmenjadi menu masakan khas nusantara yang lezat, salah satunya yaitu ikan kembung bakar bumbu padang. 04/03/2022, 10:13 WIB. Tips Kuliner. Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Rujak, Bisa Pakai Teflon. Resep. 01/04/2021, 12:08 WIB. Resep Ikan Bakar Kecap, Bisa Panggang Pakai Teflon. Resep. 01/02/2021, 14:06 WIB. 1. 2
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 02c70bb0-0b3a-11ee-ad62-78465141764a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bahanbumub pelengkap ikan kembung bumbu rujak Lengkuas sekitar 1 kerat sudah cukup, sebelum di gunakan geprek dahulu Daun sereh cukup 1 batang dan buang sedikit bagian ujungnya Daun salam 2 atau 3 lembar Demikian juga dengan daun jeruk cukup 3 lembar saja Tmat buah 1 biji Terus air asal jawa cukup 1 sendok makanSelain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini. Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Ikan gurame adalah satu jenis ikan sungai terbaik yang kita miliki di Indonesia. Dengan bermodalkan ikan segar dan dibersihkan secara cermat serta kemudian dimarinasi dengan baik, maka ikan gurame yang digoreng saja rasanya sudah selangit nikmatnya. Begitupun ketika dibakar dengan bumbu kecap dan sambal. Wah, itupun sulit ada yang mengalahkannya. Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama keluarga lebih seru dengan resep ikan bakar yang satu ini. Tambahkanan Bango Kecap Manis serta Royco Kaldu Ayam pada bumbu ikan bakar, maka lengkap sudah kenikmatan ikan bakar bumbu rujak ini. Kalau ingin tahu caranya, yuk kita coba bersama hari ini! Bahan Bahan utama Bumbu halus 2 buah cabai merah keriting Bahan bumbu rujak Bahan pelengkap Cara membuat 1 Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. 2 Bersihkan, kerat sisi, dan lumuri ikan gurame dengan garam. Lalu goreng di wajan hingga matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang, kemudian bumbui dengan Royco Kaldu Ayam. Matikan api dan masukkan ikan gurame yang sudah digoreng ke dalamnya. 3 Bakar ikan dengan wajan pemanggang dengan api kecil. Bumbui dengan Bango Kecap Manis. 4 Sajikan ikan bakar bumbu rujak dengan potongan tomat. Sekarang ikan gurame tidak hanya selalu harus digoreng bukan? Dengan resep ikan bakar yang menggunakan bumbu rujak ini, kini meja makan di rumah akan semakin meriah. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta!